Закваска Meito для сыра, 1 г

     

Отзывов: 0

Товар заказывали: 580 раз

150

200 ₽

Добавить в корзину

    Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

    На рынке более 15 лет

    Собственное производство

    Доставка по всей России

    Гарантия качества

    Доступные цены

    Описание
    Отзывы (0)

    Сырная закваска японского производства Meito - это фермент ренин растительного происхождения. Полностью натуральный продукт, полученный из отрубей специального сорта пшеницы.

    Meito популярна среди сыроваров-любителей, но используется она и в промышленности. Закваска Meito повышает свертываемость молока и не имеет ограничений по применению.

    Закваска подходит для творога, казеина и следующих видов сыра:

    • Мягких и твердых;
    • Прессованных вареных и не вареных;
    • С плесенью;
    • С обмытыми или натуральными краями;
    • Плавленых;
    • Рассольных.

    Закваску перед применением нужно размешать в воде и добавлять к молоку уже в виде раствора. Его готовят непосредственно перед использованием.

    На 100 л молока берут от 0,45 до 1 г продукта в зависимости от сорта сыра.  Добавляются строго по инструкции.

    Характеристики закваски:

    • Температура хранения - не должна превышать +10 градусов °С.
    • Срок годности: в сухом темном месте в хорошо закрытой упаковке 36 месяцев.
    • Вес одной упаковки: 1 г.

    Готовьте натуральный сыр с профессиональной закваской Meito!  Купить ее вы всегда можете на нашем сайте. Закваска универсальна, но в нашем ассортименте вы также найдете специальные наборы для редких и популярных сортов сыра.

         

    отзывов пока нет

    Добавить отзыв

    Выгодный комплект!

    Сырная закваска Meito, 1 г

    150

    200

     

    Сырная закваска Meito, 5 таблеток

    105

    126

     

    Весы ювелирные электронные, 0.01-500 г

    640

    768

     

    Книга "Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры"

    232

    278

     
    Добавить другие товары

    Сумма: 1 372

    Скидка: 245

    Итого: 1 127

    Добавить комплект в корзину

    Похожие товары

    Закваска "Бифидум" Lactina, 1 г

    88 ₽

    Закваска "Йогурт" Lactina, 1 г

    88 ₽

    Сыр чечил-косичка

    Закваска для сыра "Чечил"

    290 ₽

    Сыр фета

    Закваска для сыра "Фета"

    290 ₽

    Еще