Закваска для сыра Российский

     

Отзывов: 3

Товар заказывали: 476 раз

290

400 ₽

Добавить в корзину
  • Производитель Геликон

Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

На рынке более 15 лет

Собственное производство

Доставка по всей России

Гарантия качества

Доступные цены

Описание
Отзывы (3)

Что вы едите по утрам? Самый популярный завтрак в нашей стране — чашечка кофе или чая и бутерброд с сыром. Классический сорт, известный и любимый еще с советского времени — «Российский». Но в наши дни вкус его уже не такой, как раньше, когда этот сыр готовили без консервантов, загустителей и массы других добавок.

Вернуться в советское прошлое и сварить этот сорт по рецепту, разработанному почти 60 лет назад, — это реально! Достаточно запастись молоком и купить закваску для сыра «Российский».

В набор входит всё, что нужно:

  • пищевой кальция хлорид;

  • пепсин (для ферментации);

  • культуры бактерий Lactococcus lactis, L. diacetylactis, L. cremoris, Leuconostoc mesenteroides сremoris;

  • чистая культура Penicillium Roqueforti (голубая плесень).

Бактерии создают уникальный вкус и аромат сыра, фермент — характерные ячейки неправильной формы.

С готовой закваской сыр «Российский» приготовит даже новичок в сыроварении. Этот сорт будет готов к употреблению всего за 14 дней.

Набор рассчитан на 10-12 литров молока. На выходе из него получится 1,1-1,3 кг сыра.

Купите закваску для «Российского» сыра сейчас и завтракайте натуральным и вкусным продуктом, приготовленным по советскому ГОСТу!

     

5.0

на основе 3 оценок

Добавить отзыв

3 покупателей оставили отзыв

Сначала

     

Полина В.

26 января 2018

Мы уже несколько лет делаем сыр только сами, в магазине не покупаем. Этими заквасками пользуемся несколько месяцев - получается всегда!

     

Надежда Николаевна

29 сентября 2017

У нас в деревне своя корова. Раньше я всегда делала сама творог, простоквашу, а сыр покупали. Но недавно дочь подарила мне набор заквасок с формами для сыра. Попробовала сделать российский — ничего сложного. Все сделала по инструкции,проблем не было.

     

Дарья

09 сентября 2017

Хороший набор. Все нужное уже в комплекте, ничего докупать отдельно не надо. Рассчитан на 10 л молока. Я пока только часть израсходовала — срок годности хороший, закваски быстро испортится не должны.

Выгодный комплект!

Сыр российский

Закваска для сыра "Российский"

290

400

 
Форма-дуршлаг для сыра

Форма-дуршлаг для адыгейского сыра

450

890

 

Закваска Йогурт Lactoferm ECO, 2 г

78

94

 
Добавить другие товары

Сумма: 1 384

Скидка: 566

Итого: 818

Добавить комплект в корзину

Похожие товары

Сыр камамбер

Закваска для сыра "Камамбер"

290 ₽

Сыр сулугуни

Закваска для сыра "Сулугуни"

290 ₽

Сыр Рокфор

Закваска для сыра "Рокфор"

290 ₽

Сыр гауда и виноград

Закваска для сыра "Гауда"

290 ₽

Еще